Aprikoosi-laventelijäätelö — by Miia on 29.6.2014

0 comment

Maistoin laventelia jälkiruoassa ensimmäistä kertaa seitsemän vuotta sitten Visbyn vuosittaisessa keskiaikatapahtumassa . Kuljin ruotsalais...

Vadelmakohokas eli soufflé — by Miia on 17.6.2014

0 comment

En ole mikään suuri soufflén ystävä. Mielestäni ainoa järkevä kohokkaan maku on suklaa, kunhan se tarjoillaan runsaan vaniljakastikkeen tai...

Flan Pâtissier - Ranskalainen kiisselipiiras — by Miia on 16.6.2014

0 comment

Flan pâtissier , tai Flan parisien , on mieheni ehdoton suosikkileivonnainen. Joka kerta hänen käydessään Pariisissa työn puitteissa, hän e...

Banaani-unikonsiemenkuppikakut ja kinuskivoikreemi — by Miia on 12.6.2014

0 comment

Ei liene yllätys, että tänä iltana Italian kaduilla on hiljaista. Jalkapallon MM-kisat ovat odotetuin urheilutapahtuma maassa, jossa jalkap...

Karhunvatukka Panna cotta — by Miia on 10.6.2014

2 comments

On asia, jota ei kannata tehdä, kun ulkolämpötila huitelee jossakin 35 °C asteen tietämillä. Se on nimittäin uunin lämmittäminen. Ei siis k...

Kirsikka-kardemumma-clafoutis — by Miia on 6.6.2014

0 comment

Moi taas! Perjantain kunniaksi ajattelin julkaista tämän kevään viimeisen kirsikka-reseptin. Nythän alkaa jo olla persikka- ja aprikoosik...